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好聽粵菜名字大全

發布時間:2021-04-14 07:53:32

① 粵菜菜名大全

吃不曉得。
反正茶是肯定有的了。
粵菜小炒日新月異的
在加上現在飲食業競爭激烈
各大酒樓的總廚
只要是有真本事的總廚
都在經常的對菜改進
研發新菜
我這里說幾個我那家酒樓的

炒五位:

西芹百合炒黑木耳
香芒炒三色
七彩炒牛柳(海蜇)
絲瓜炒肉片
涼瓜炒牛肉

綅五位

鮮淮山鮮支竹絲瓜綅蛋角(豬肉丸,牛肉丸,魚滑)
鹹蛋黃涼瓜青綅花甲肉
碧綠綅雙丸(豬肉丸,牛肉丸)
辣酒燒海螺
萵筍綅豬肚(萵筍不要葉)

炸五位

蒜香骨
炸牛奶
金沙南瓜條
什果卷
海鮮卷

煲五位

魚香茄子煲
涼瓜燜鉗雨(吻魚)
日本豆腐煲
生 火局 魚頭煲
魚中雞

② 粵菜大全,菜名

吃不曉得。反正茶是肯定有的了。粵菜小炒日新月異的在加上現在飲食業競爭激烈各大酒樓的總廚只要是有真本事的總廚都在經常的對菜改進研發新菜我這里說幾

好聽的飯店名字大全

1、一面之緣

2、萬客來

3、伊光

4、金貝子

5、一二三餐

6、雞雞蛙蛙

7、晴耕雨讀

8、三味蒸火

9、周記

10、麗春美

11、名軒

12、沸騰魚鄉

13、青矜

14、川香魚庄

15、興客

16、櫥客

17、食為天農家樂

18、清佰御

19、味王

20、味覺專家

21、品花語草

22、百福

23、荔枝灣

24、許留山

25、復綠壽

26、住家飯

27、川味坊

28、索列

29、農家風情園

30、萊雨瑞

31、西湖春天

32、景名軒

33、家味美門

34、食百味

35、澳門街

36、錦餚錦

37、東升閣

38、愛吃就來

39、好再來

40、天天家常菜

41、青俱滋

42、昆軒蘭

43、金園園

44、崇天食府

45、蒸味佳

46、臨海仙

47、久吉麟

48、食全食美

49、囍大尚

50、聚匯一家

51、食家莊

52、咱家的菜館

53、與食俱進

54、味正香

55、留香樓

56、古蘭軒

57、宜宮湖

58、鍋魅鮮

59、湖庭

60、藏雅軒

61、沁七苑

62、居陶

63、面對面

64、玻璃屋

65、星嘉廚

66、魯味居

67、雅飯堂

68、平常人家

69、有家飯店

70、歐陸餐廳

71、味道工廠

72、玫瑰羅盤餐廳

73、透明思考

74、讒坊山漁明

75、快而美

76、果留美

77、蓮香樓

78、綠豐花園

79、老城大和

80、津蓮豐

81、獨一根

82、許山樂

83、魯灣海

84、炒雞棒

85、吸引力

86、賽齋侖

87、全川水

88、十三香

89、麗都

90、小小歸

91、不倒翁

92、小椒情

93、食堂喜珍韻

94、蓮香樓

95、大城小廚

96、哈哈美味

97、雲隆餐廳

98、居宴回城

99、豪食慾

100、小泉居

101、進谷福

102、黃天源

103、珠海七家

104、陶逸香閣

105、蘭桂坊酒家

106、農夫之家

107、尚滋達

108、好吃革命

④ 提供幾個經典粵菜名稱

白切雞,三杯雞,醬油雞,燒肉(也就是烤豬),酸梅鴨,梅菜扣肉,也可以是香芋扣肉,蒸排骨,鹹菜蒸瘦肉。點心(粟米餅、干蒸,去酒樓喝早茶就能吃到),廣東褒湯最有名啦,滋補又好喝,黨參燉烏雞,塘虱(魚類的一種)黑豆湯,豬骨蓮藕湯,豬骨菜乾(白菜曬干以後)湯…還有粥類:皮蛋瘦肉粥、燒骨粥(就是烤豬排骨)、雞粥、魚片粥、菜乾粥…

⑤ 我想給餐廳起個好名字,粵菜的

其實QQ餐廳,你的餐廳名字很少有人會注意的。基本看的是你的等級和擺設的。-
-想當初我的的餐廳是我家親愛的開通的,然後他用他自己的名字+「好帥」兩個字做了名字。名字還是自己想吧,對自己有意義一點的,畢竟這個只是游戲,所以即使一個字,只要是對自己有意義的都可以了。本人粵菜快20級。希望採納。

⑥ 粵菜新年意頭菜名大全

粵菜新年意頭菜名大全:

1、白灼基圍蝦(招財進寶)

2、黑椒牛仔骨(紅紅火火)

3、清蒸活鱖魚(年年有餘)

4、風味炸雙拼(福祿雙全)

5、金沙椒鹽蟹(幸福美滿)

6、巧媳拌三鮮(鄰里和睦)

7、新派腸衣骨(步步高升)

8、御筆燒螺肉(人壽年豐)

9、妙齡手撕雞(前程似錦)

10、山珍獅子頭(鴻運當頭)

11、勁蒜蒸夏貝(錦上添花)

12、秀煎嫩豆腐(福星高照)

13、精美時令蔬(春回大地)

14、翡翠白玉盅(和和美美)

15、六六大順(精美六涼碟)

16、脫骨八寶雞(大吉大利)

17、拔絲山雞蛋(情絲萬縷)

18、糖醋活魚(年年有餘)

19、蜜汁山葯(甜甜蜜蜜)

20、老醋蜇頭(鴻運當頭)

21、沂蒙山珍拼盤(群英薈翠)

22、鹽水大蝦(合家歡樂)

23、海鮮豆腐煲(幸福美滿)

24、龍舞玉珠迎新歲

龍蝦蒸鮮奶—金字塔尖的美食龍蝦肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白低脂肪,營養豐富,現在加上一道廣東地道蒸鮮奶,不得不佩服大廚們的創造力。

25、火樹銀花添富貴

百花炸釀雪蟹鉗—「百花」是用新鮮海蝦肉剁成的蝦肉餡兒,質地接近膏狀,又稱蝦膠。潔白細膩的「百花膠」與蟹肉一起包裹著蟹鉗,象徵「花添富貴」。

26、天增歲月滿乾坤

醬黃蟹味菇炒螺片—蟹味菇口感滑爽、脆嫩,味道可與螃蟹相媲美。這一道搭配可以說是波瀾不驚。蟹味菇為鮮滑的螺片增加了清甜,其中的細膩與香醇讓任何描述都黯然。

27、財源滾滾合家歡

生菜玉環瑤柱脯—瑤柱香鮮呈金黃色,冬瓜如白玉環,形狀美觀,這使得玉環瑤柱脯色艷味香。

28、包羅萬有金腰帶

富貴鮑粒炒飯—今年香港最潮的炒飯之一,米飯粒粒飽滿,再淋上鮮美的鮑汁,不用配菜也能扒完一整碗。

29、喜鵲迎春同慶賀

當紅脆皮炸子雞—製作繁復,要花上兩天時間用鹽、糖、五香粉和沙姜粉混合成的雞鹽腌,炸子雞才咸香惹味,再用白醋、浙醋和麥芽糖調成的炸雞水淋上雞身「上皮」。

30、年年有餘報佳音

清蒸南沙海老虎斑—精選南沙海老虎斑,魚肉鮮嫩,入口即化,清蒸烹調凸顯魚的鮮美。

31、展翅高飛福星照

雲南火腿雞燉翅—一般用雞、火腿等熬汁提味,於無味的簡單之中融入的是繁復的製作工藝和眾多原料的味道精華,才賦予了魚翅不凡的味道。

⑦ 八大粵菜名

粵菜著名的菜點有:雞燴蛇、龍虎鬥、烤乳豬、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、白切雞、燒鵝等。
粵菜集南海、番禺、東莞、順德、香山、四邑、寶安等地方風味的特色,兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及西菜之所長,融為一體,自成一家。粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,善於在模仿中創新,依食客喜好而烹制。烹調技藝多樣善變,用料奇異廣博。在烹調上以炒、爆為主,兼有燴、煎、烤,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,有「五滋」(香、松、軟、肥、濃)、「六味」(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時令性強,夏秋尚清淡,冬春求濃郁。

⑧ 粵菜酒樓起什麼名字好

太白樓粵菜~
杏花村粵菜~
鑫滿樓粵菜~
有間粵菜~
棧道粵菜~
美味宮粵菜~
匯聚粵菜~
山外山粵菜
天外天粵菜~
福鑫粵菜~

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